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【新春纪事】北京:指尖上的年味 “萌蛇”面花

“面花”是春节时期老北京的一道特点吃食,差别色彩的食材与面粉跟在一同,可做成种种外形。每年平日的种类会有白面鱼、黄面鱼、石榴、葫芦、寿桃、生肖等。蛇年春节行将降临,在锦芳小吃店邱云贺的手中,头戴醒狮帽的小蛇面花被捏制出来,萌趣又可恶。(记者 熊然 吕少威) 义务编纂:【罗攀】
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